BEEF – SHIITAKE & TATAKI

BEEF – SHIITAKE & TATAKI  19,50

Terug naar het menu

Rundvlees van de entrecote, 150 gram vlees

 

Cashewnoten – shiitake – edamame bonen – black garlic mayo – oude brokkelkaas – Tataki dressing

 

Allergenen:

Ei, Gluten, Lactose, Mosterd, Noten, Soja, Weekdieren

Wij werken in een deelkeuken en kunnen nooit voor 100% allergenen uitsluiten op basis van sporen, neem contact op indien u vragen heeft.

Beschrijving

De Carpaccio is gesneden van de Entrecote, deze is zacht gegaard op 58°C met een lekkere vetrand.

Extra informatie

Allergenen:

Ei, Gluten, Lactose, Mosterd, Noten, Soja, Weekdieren