-
BEEF – PESTO & TRUFFEL€ 16,50
Rundvlees van de muis 150 gram vlees
Grana Padano – pijnboompitten – truffelmayo – croutons – pestodressing
-
BEEF – CHEDDAR & NOIT GRAS€ 16,50
Rundvlees van de muis, 150 gram vlees
Oude cheddar – pecannoten – vijgen – Noit gras (gemaakt van noten) – vijgendressing
-
BEEF – CHIMMICHURRI & BBQ€ 17,25
Rundvlees van de Picanha, 150 gram vlees
Pinda’s – aubergine – chimmichurri – oude brokkelkaas – cherrytomaat – smokey bbq mayo
-
BEEF – GAMBA & SRIRACHA MAYO€ 19,00
Rundvlees van de bovenbil, 150 gram vlees
Gamba’s – cashewnoten – zoete aardappel – salsa verde – oude brokkelkaas – sriracha mayo
-
BEEF – OESTERZWAM & SESAM€ 17,00
Rundvlees van de bovenbil, 150 gram vlees
Cashewnoten – oesterzwam – Pecorino – radijs – sesamdressing
-
BEEF – SHIITAKE & TATAKI€ 19,50
Rundvlees van de entrecote, 150 gram vlees
Cashewnoten – shiitake – edamame bonen – black garlic mayo – oude brokkelkaas – Tataki dressing
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.